La propreté et l’hygiène nous tiennent particulièrement à cœur :
Les toilettes sont désinfectées quotidiennement.
L’eau pour les jus et les glaçons est bouillie avant utilisation.
Les bottes sont nettoyées entièrement après chaque utilisation.
Déchets
Contrairement à ce qui est malheureusement encore pratiqué ici, nous ne jetons pas les déchets au fleuve, mais nous trions, recyclons, compostons, brûlons ce qui peut l’être. Les déchets ne pouvant être recyclés sur place sont envoyés à Tena pour leur élimination finale. En amont, nous évitons les emballages inutiles lors de nos achats. Nous vous invitons à contribuer également, en reprenant vos piles usagées car il n’y a pas encore de chaîne de recyclage des batteries.
Eaux usées
Les eaux usées des salles de bain s’écoulent vers une fosse couverte équipée de filtre à charbon. L’eau de la cuisine ne s’écoule pas non plus directement dans le fleuve.
Approvisionnement alimentaire
La priorité est donnée aux produits régionaux. Toutefois, ce qui ne peut être cultivés sur place est livré depuis la ville. Des bananes plantain et du manioc (yuca) remplacent souvent les pommes de terre, par exemple. Ces légumes indigènes offrent une multitude de possibilités de préparations étonnantes. Les nombreux fruits locaux vous seront peut-être pour certains inconnus.
Eau potable
Notre eau provient d’une source au cœur de la forêt primaire. Celle que nous vous mettons à disposition est en outre encore bouillie et vous pouvez la consommer sans risque. Si toutefois, vous préférez l’eau en bouteille, vous en trouvez au bar.
Ecologie
En Equateur, comme dans de nombreux pays, le terme « éco » est très répandu. Ce n’est pas toujours dans le sens de ce que nous entendons avec notre éco-tourisme. En bref, l’éco-tourisme est pour nous une forme de tourisme durable, ayant un minimum d’impact et dont les avantages sont plus importants que les dommages sur l’écosystème.